Prinsesseboller

 

I dag har jeg og snuppa bakt supergode prinsesseboller, etter å ha lett etter en gammel oppskrift her på bloggen (google is my bestfriend!). Av en eller annen grunn har ikke oppskriften blitt lagret under "kulinariske herligheter", så da slenger jeg den ut på nytt. 

Til 12 store boller:
10 dl. hvetemel
250 gram smør
2 ss. sukker
2 pk. tørrgjær
2 egg
2 dl. vann
1 pk. vanlijekrem

Kanel, sukker og melis til pynt.

Fremgangsmåte:
Smuldre sammen mel og smør. Ha deretter i sukker og tørrgjær.
Så rører du inn eggene, og til slutt heller du over lunkent vann. Vannet kan godt være litt varmt da det fort blir kjølt ned av de andre ingrediensene. Hev til dobbel størrelse.
Deretter deles deigen i 12 like store deler (del den først i to, så i to og så i tre).
Rull deigen ut i pølser og dryss gjerne litt sukker og kanel på før de rulles sammen. Legges på bakepapir og etterheves i 20 minutter. Før bollene settes i ovnen trykker du hull til vaniljekremen (jeg valgte å kjøpe ferdig vanliljekrem i kartong, men man kan jo lage sin egen hvis man har tid og lyst) og legger på vanlijekremen før de settes i ovnen. De skal stekes 10 minutter midt i ovnen på 225 grader, og avkjøles på rist.
Til slutt strør du kanel og sukker over, før du pynter med melis (etter at de er avkjølt).

De er farlige gode, og vi slo oss løs og lagde boller i samme slengen. Nå håper jeg lunsjkollegaene mine blir glade i morgen, det gjelder å få godsakene ut av huset før jeg spiser dem alle selv!;)

God søndag, nytt innlegg kommer i morgen!

 

9 kommentarer

Mars

20.03.2011 kl.13:56

Boller en prinsesse verdig! Nam nam, nå fikk jeg vann i munnen ^^

Mamman til rockeprinsessa

20.03.2011 kl.19:14

De så kjempegode ut, mmmm! Synes du er så flink til å finne på koselige ting å gjøre sammen med Ariel!
Åh nam nam nam! :D

Anette L-E

21.03.2011 kl.11:52

Ååååå de så gode ut!

MM

22.03.2011 kl.09:26

Tenkte å lage boller til helgen. Oppskriften må lagres ^^,

Miss Jones

22.03.2011 kl.22:24

Nam! :D

Christine

22.03.2011 kl.22:48

Så kjekt at du har begynt å blogge igjen :-) Bollene så kjempegode ut!

VildesEveryday

01.01.2012 kl.18:53

namnam... stikk gjerne innom bloggen min;)

Christina Pedersen

22.02.2013 kl.11:22

Kjære Thessa,

Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og mat blogger.

Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på vår Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

Hvis du ønsker å legge til din mat-blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

Vårt konsept er allerede live i de andre Skandinaviske landene, samt i Sør- og Sentral-Europa, og vi leverer tusenvis av besøkende til mat bloggerne daglig. Noen av de beste mat bloggerne får 10.000 + besøkende fra oss på en ukentlig basis.

Forhåpentligvis vil din egen mat blogg også være opp i toppen!

Varme hilsen,

Christina

http://www.alleoppskrifter.no/

Skriv en ny kommentar

hits