Calzone!

Ingredienser:
Til deig (2 calzoner):
3 dl lunkent vann
1/2 pakke gjr
2 ss olje
7 dl mel
1/2 ts salt

Fyll:
1 boks sopp
1 liten lk
Skinke
Ost
Pizza/pastasaus
Creme Fraiche
Krydder

Fremgangsmte:
1. Sett ovnen p 225 grader.
2. Lag deigen ved lse gjr i vannet og rr inn resten av ingrediensene. La den heve til dobbel strrelse.
3. Del deigen i to og kjevle ut to sirkler.
4. Legg p ost frst (legg den midt p deigen), deretter kuttet skinke, lk og sopp. Topp med pizza- eller pastasaus og litt Creme Fraiche. Til slutt krydrer du med det krydderet du liker.
5. Ta tak i den ene enden av deigen og brett over slik at du lukker calzonen, og lag evt. mnster p skorpen hvis du nsker det (hvis ikke presser du bare kantene sammen).
6. Stekes 20-25 minutter p 225 grader.
7. Pensle med litt olje og dryss p litt oregano fr den serveres.


Nesten klar for ovnen:)


Calzone♥

Man kan selvsagt fylle calzonen med andre ingredienser, bare husk at feks kjttdeig m stekes fr den legges i som fyll:)


9 kommentarer

Monica

30.01.2010 kl.12:37

hjelpes n ble jeg sulten ja....

Noterer meg opp at jeg skal lage calzone en dag etter din oppskrift ;)

Yong

30.01.2010 kl.12:44

WOW, det s godt ut! Sprs om det ikke blir calzone p oss i kveld ogs da - hehe :-)) Ha en fortsatt fin helg! =)

30.01.2010 kl.14:45

Hmmmm, ser snaddis ut! Blir det 2 calzoner ut av den oppskriften?

Wenche

30.01.2010 kl.20:54

Takk for at du legger ut oppskrifter, fr s lyst til lage det selv ogs:) Det s veldig godt ut:) S n blir det Calzone en av dagene:)

Ha en fortsatt fin lrdagskveld!

Klem:)

Wenche

30.01.2010 kl.20:55

Forresten, hvilken sort pizzasaus har du brukt?

Thessa

30.01.2010 kl.21:43

Anonym: ja to STORE. Jeg lagde en litt strre deig siden vi var tre.

Det gr selvflgelig an lage mindre ogs:)

Wenche: helt vanlig pastasaus fra Dolmio, siden det var den eneste typen de hadde p butikken jeg handlet p:)

Maria

31.01.2010 kl.13:46

Nydelig oppskrift :) som jeg igr kveld prvde ut!

Tenker flge bloggen din framover. Hyggelig flge en annen smbarnsmamma gjennom hennes hverdag

Ha det s fint!

Maja

31.01.2010 kl.18:21

Javel, akkurat...

Katinka

01.02.2010 kl.16:17

Lager Calzone n! Gleder meg til resultatet :D

Skriv en ny kommentar

hits